图:端午佳节国航湖北分公司为旅客精心配备特色航食。
民航资源网2010年6月13日消息:“门前艾蒲青翠,天淡纸鸢舞。粽叶香飘十里,对酒携樽俎。”,中国传统节日——端午节(2010年6月16日)将至,中国国际航空股份有限公司(Air China Limited,简称“国航”)湖北分公司提前制定端午节期间餐食配备方案,配餐人员提前到航食进行选餐工作,并精心设计了多种摆盘方式,旨在为来自五湖四海的朋友营造一个愉快的空中之旅。
端午节,民间有吃粽子的习惯,传说是为了纪念爱国诗人屈原。粽子古称“角黍”,其由来已久,花样繁多。包粽子主要是用河塘边盛产的嫩芦苇叶,也有用竹叶的,统称粽叶。在武汉当地,端午节还有吃绿豆糕和咸鸭蛋的习俗:据史书记载,过端午节时,人们时兴早晨吃粽子、绿豆糕和咸鸭蛋,绿豆糕具有清热解毒的功能,可以排出体内毒素,用健康的体魄迎接酷夏的到来;而吃咸鸭蛋据传是有辟邪之用。
为体现武汉当地独特的端午节习俗,端午节当天,国航湖北分公司将为所有武汉出港配餐航班的头等舱均配备精致美味的棕子(甜、咸两种口味)和特色风味绿豆糕(原味、抹茶味),品种之多可供乘客自由选择。在普通舱,则将为每位乘客配备端午节日礼品盒,礼品盒中包含有抹茶绿豆糕、咸鸭蛋。如此特殊形式,相信旅客们在万米高空中同样能感受到武汉当地端午节特色餐食和文化的双重美味。
“送你一只香甜的粽子,以芬芳的祝福为叶,以宽厚的包容为米,以温柔的叮咛做馅,再用友情的丝线缠绕,愿你品尝出人生的美好和五月五的情怀……”轻轻的一声问候与祝福倾注了国航湖北人无限的真诚,所有的辛勤付出只为了让当日航班上的旅客感受到国航湖北最优质的服务。